In „The Longevity Diet“ stellt der Biogerontologe Dr. Valter Longo die Ergebnisse jahrzehntelanger Forschung darüber vor, wie unsere Ernährungsweise unseren Alterungsprozess beeinflusst – die Grundlage für die „Fasting Mimicking Diet“ und sein Ernährungsmodell „Longevity Diet“.
Die Wissenschaft vom Essen für ein längeres, gesünderes Leben.
Warum ein Buch über die Langlebigkeitsdiät?
Dies ist kein weiteres Buch über eine Modediät. Dr. Longo leitet das Longevity Institute an der USC sowie das Langlebigkeitsprogramm am IFOM in Mailand und ist der Wissenschaftler, der die „Fasting Mimicking Diet“ (die Grundlage von ProLon) entwickelt hat. Das Buch setzt diese Forschungsergebnisse in eine alltägliche Ernährungsweise um.
So funktioniert es
Das Buch stellt Longos evidenzbasierten Ansatz zu Ernährung und Altern vor, darunter: [1]
Die Grundsätze der „Longevity Diet“ – einer überwiegend pflanzlichen, eher pescetarisch ausgerichteten Ernährungsweise
Die Wissenschaft des Fastens und die Fasten-imitierende Diät
Wie Eiweiß, Zucker und der Zeitpunkt der Mahlzeiten die Alterungsprozesse beeinflussen
Praktische Hinweise zur Umsetzung der Forschungsergebnisse im Alltag
(Der Inhalt wurde in unseren eigenen Worten zusammengefasst; der Text des Buches stammt vom Autor.)
Warum es funktioniert
Der Autor Dr. Valter Longo ist ein führender Forscher auf dem Gebiet der Langlebigkeit (USC Longevity Institute; IFOM, Mailand).
Die zugrunde liegenden Forschungsergebnisse zum Fasten-Mimik-Ansatz wurden in begutachteten Fachzeitschriften veröffentlicht.
Was Sie erwarten können
Die Leser erhalten einen klaren, wissenschaftlich fundierten Leitfaden für eine Ernährung, die auf gesundes Altern ausgerichtet ist – nützliche Hintergrundinformationen, wenn Sie sich mit Fasten oder Ernährung für ein langes Leben beschäftigen. Das Buch spiegelt die Ansichten und Forschungsergebnisse des Autors wider und stellt keine individuelle medizinische Beratung dar.
Was ist im Lieferumfang enthalten?
Einige der Vorteile, nützliche Informationen und Garantien, die Sie beim Kauf dieses Produkts erhalten.
Unsere Therapeuten verweisen ihre Klienten häufig auf Longos Arbeit als Hintergrundinformation zu den von uns angebotenen Fastenprotokollen (einschließlich ProLon) – eine empfehlenswerte Lektüre, bevor Sie beginnen.
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Verfasst von einem anerkannten Wissenschaftler auf dem Gebiet der Langlebigkeit. Erhältlich auf Englisch, Deutsch und Italienisch
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Fragen
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Alle, die sich für Ernährungswissenschaft und gesundes Altern interessieren oder eine Fastenkur in Betracht ziehen.
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Beides – es erläutert die Forschungsergebnisse und gibt praktische Ernährungsempfehlungen.
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Ja – der Autor hat die „Fasting Mimicking Diet“ entwickelt, auf der ProLon basiert.
Die Langlebigkeitsdiät
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